1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de margarina
1 pacote de 50 gramas de coco ralado
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado. Depois de tudo bem batido misture o coco sem bater.
Faça um caramelo com 1 xícara de açúcar e caramelize uma forma de pudim
Coloque a mistura do pudim na forma caramelizada e leve ao fogo em banho maria por 35 minutos mais ou menos. Retire do fogo deixe esfriar e leve para a geladeira por umas 4 horas desenforme e sirva.
Ivanir Goudinho. Tel: 3464-5356