Por Eduardo Madeira
Santa Catarina é reconhecida por produzir o melhor maracujá do Brasil e o Sul do Estado se destaca nesse cenário. Segundo o líder do projeto de fruticultura da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Diego Adílio da Silva, cerca de 80% da produção é da região sul. Em entrevista por telefone ao Cruz de Malta Notícias | 2ª Edição desta segunda-feira, dia 5, Silva disse que Santa Catarina é o terceiro maior produtor de maracujá do Brasil, sendo que os cultivos catarinenses têm produtividade de cerca de 30 toneladas por hectare. Os dois municípios que mais se destacam são Sombrio e São João do Sul, mas, segundo o técnico da Epagri, há produtores em praticamente todos os municípios.
Ouça abaixo a entrevista completa: