Por Eduardo Madeira
A uva Goethe ganhará nesta quarta-feira, dia 28, uma publicação impressa que vai detalhar todos os processos de produção. O Manual de Produção da Uva Goethe, que será lançado às 16h, na Estação Experimental de Urussanga, conta com o trabalho de nove pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), que trazem indicações tecnológicas para auxiliar técnicos e produtores, desde o planejamento e implantação do pomar a elaboração dos famosos vinhos. Em entrevista por telefone ao Cruz de Malta Notícias | 2ª Edição desta quarta-feira, dia 28, o organizador da obra, Emílio Della Bruna, disse que a publicação é bastante didática e estará disponível no site da Epagri.
Ouça abaixo a entrevista completa: