LIGUEHoje pela manhã no programa Chamada Geral o farmacêutico e nutricionista Fabio Bianco falou sobre os hábitos alimentares das pessoas hoje em dia, assim como os alimentos industrializados que hoje são mais práticos para consumo de forma mais rápida.
“Quando as pessoas vão mudando os hábitos como diminuir o tempo em casa pra preparar o alimento, é obvio que elas vão tender pra esse lado prático de comprar o alimento pronto ou entrar em uma lanchonete, bar, padaria pra consumir um produto rápido. E como a ciência da nutrição está evoluindo, nós passamos dicas e receitas pra que as pessoas consigam voltar a fazer alguma coisa em casa e de forma que tenha qualidade esta refeição”.
Bianco também falou sobre o problema relacionado à obesidade no Brasil, e a formação de hábitos alimentares na infância, e o fenômeno recente em que as pessoas da nossa região tem buscado cada vez mais o auxílio do profissional da nutrição.
Confira o áudio da entrevista completa:
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