LIGUEMassa:
2 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 cenoura média
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 gramas de chocolate ao leite picado
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Para a massa, bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do chocolate. Então transfira esta massa para uma vasilha, coloque o chocolate, misture e com o auxílio de uma colher pegue pequenas porções da massa, lembrando-se de incluir um pedacinho de chocolate e frite em óleo quente. Repita este procedimento com a massa toda. Quando as bolinhas estiverem douradas escorra e polvilhe o açúcar misturado com a canela.
Ivanir Goudinho Tel. 3464 5356
