LIGUECom o objetivo de transformar o turismo rural em uma fonte de renda sustentável para as famílias de Lauro Müller, a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) promoverá um curso voltado para empreendedores da área. A iniciativa busca profissionalizar a atividade, destacando o potencial econômico e cultural do meio rural.
O curso será realizado no auditório da Prefeitura de Lauro Müller, dividido em cinco módulos, cada um com duração de dois dias. Os encontros acontecerão mensalmente, com o primeiro módulo marcado para os dias 9 e 10 de julho. As vagas são limitadas e os participantes receberão certificado de conclusão ao final do curso.
Durante a capacitação, os alunos irão aprender sobre temas fundamentais para o desenvolvimento do turismo rural, como:
• Cultura da culinária típica
• Gastronomia como atrativo turístico
• Oportunidades de negócio no turismo rural
• Uso sustentável dos recursos naturais
• Planejamento de negócios rurais
• Acolhida no meio rural
• Produtos artesanais como atração turística
Para apresentar mais detalhes sobre o curso e reforçar o convite aos interessados, a extensionista social da Epagri, Simone de Aguiar, participou do programa Cruz de Malta Notícias nesta segunda-feira (23).
Durante a entrevista, Simone também falou sobre um livro que está disponível para livre download no site da Epagri, a publicação Das histórias à mesa – Comunidades de Rio Bonito Ato e Palermo/Lauro Müller, reúne 12 receitas doces que resgatam preparos antigos, “com sabor de vó, de mãe, tia”, diz o prefácio.
Clique aqui para baixar gratuitamente a publicação.
