A missão como professora iniciou nas escolas do interior de Orleans, quando ainda era solteira, logo depois casou-se e mudou-se para a comunidade de Rio Capivaras Alto em Lauro Müller, onde continuou exercendo ofício. Ao todo, foram 32 anos dedicados a alfabetizar crianças. Além de professora, Sonete Coelho Mazon exerce papel de liderança junto da comunidade, seja atuando nas ações da igreja ou nos assuntos de interesse da comunidade. Na edição #96 do Bate Papo, que foi ao ar nesta segunda-feira, dia 4, Sonete relembrou o período de sua infância na comunidade de Boa Vista, em Orleans, e o trabalho como professora.
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