Por Eduardo Madeira
Quando se fala em hospital, logo lembramos de atendimentos médicos, não é mesmo? No caso da Fundação Henrique Lage, isso não é diferente, mas por lá também há um trabalho fundamental que sai das mãos e do capricho de um homem que não possui formação na área da saúde. Valdir Wessler é zelador do hospital e há muitos anos cuida da horta da fundação, que serve os alimentos sem agrotóxicos não só para os pacientes e profissionais, como também para comerciantes e público em geral. “Tem variação de todo tipo de hortaliça, seja de verão ou de inverno. De verão temos abobrinha, moranga, cabotiá, batata doce, aipim, berinjela, quiabo, tomate e estamos bem servidos”, afirmou Wessler. O repórter Nei Bordignon foi até a horta, conversou com o zelador e trouxe detalhes em reportagem especial.
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