Com apenas pouco mais de dois anos no mercado de cervejas artesanais a Lohn Bier com sua fabrica instalada em Lauro Müller, já ocupa lugar de destaque no mercado regional e estadual de cervejas especiais.
Inaugurada em outubro de 2014, a Lohn Bier é uma cervejaria tipicamente familiar, nascida do hobby de um de seus membros em produzir cervejas artesanais. Com uma estrutura de 2.000m², a cervejaria abriga um pub com capacidade para 140 pessoas.
O processo de produção da bebida segue os princípios da lei de pureza alemã. Dessa forma, a cerveja é feita com quatro ingredientes: água pura, malte, lúpulo e fermento. Um dos diferenciais da empresa é a valorização dos potenciais da região Sul do Estado.
Richard Brighenti, sócio da Lohn Bier, concedeu entrevista nesta manhã ao Chamada Geral e falou sobre a trajetória de sucesso da empresa.
Confira a entrevista:
Parte 02