LIGUEINGREDIENTES
500 g de peito de frango
2 batatas médias
4 cenouras
2 cebolas
2 mandioquinhas salsa
1 abobrinha
4 dentes de alho
1 colher de café de curry
2 cubinhos de caldo de galinha
1 colher de manteiga ou azeite
Se precisar, sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte em cubinhos o peito de frango
Em ralador fino, rale todos os ingredientes, menos a cebola, corte elas em lua e ao meio
Coloque a manteiga ou o azeite na panela, doure os cubinhos de peito de frango
Em seguida junte os legumes e a cebola, coloque 1 litro e 1/2 de água, os cubinhos de caldo de frango e o curry
Após levantar fervura, deixe mais 30 minutos
Está pronta e deliciosa
